食べ物は部品だ。 様々なパーツでできていて、分解と再構築が可能。食べ物はおいしくてかわいくてぬくもりがあって大好きだけど、ある意味記号でもある。一度バンズで挟んでしまえば、その中身が何だったとしても一見ハンバーガーと認識できるように。 私は昔からハンバーガーの造形そのものに惹かれてきた。 そして部品であり記号的だからこそ、これが自分の好みや積み重ねてきたスタイルをまとめて飲み込んでしまえる形だった。